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婚礼策划“个性”当道 中国风婚宴
POST TIME:2013-03-28 17:41    read:98
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  老城隍庙绿波廊:来一场穿梭时空的婚礼

  在城隍庙,跟着如织的行人,走过一幢幢飞檐翘瓦的古建筑,再走过蜿蜒的九曲桥,便来到绿波廊门前的小广场。此刻,这里正有一红一黄两只"狮子"威风而又不失灵巧地跳跃。

  随着一声吆喝,四名轿夫抬着一顶披红挂彩的大红花轿从豫园九曲桥上走下来,停在了绿波廊门口。身穿长袍马褂的新郎官已在此等候多时。轻踢轿门,掀开轿帘,蒙着红盖头的新娘子款款走出。跨马鞍、走米袋、跨火盆,"一拜天地,二拜高堂,夫妻对拜……"



 这不是什么古装影视剧的拍摄场景,而是一场真实、浪漫的中式婚礼。

  绿波廊从内到外充满古典中式元素,和中式婚礼形成了很好的共鸣。酒楼独据一幢3层的明清风格建筑。走进一楼大厅,眼前是黄澄澄、富贵气十足的大屏风。屏风上山、树、亭、人雕刻精良,组成了一幅栩栩如生的立体画卷。朱红的木椅,窗棂上柔美的花格共同营造出江南水乡韵味,让人不禁联想起旧时官宦人家的奢华考究。墙上挂满了曾到此就餐的贵宾照片,克林顿、伊丽莎白女王、西哈努克亲王……更为酒楼添了一份尊贵的感觉。此外,包房和走廊里悬挂的名人字画、当年接待西哈努克亲王的菜单等,更使餐厅具有了浓厚的怀旧氛围。

  绿波廊的婚宴主要布置在一楼和二楼举办。1楼可容纳23-25桌,2楼可以容纳14-16桌。婚礼环节方面,除了花轿迎亲、拜天地等,新人还可以根据自己的喜好去"DIY",比如增加现场抽奖、赋诗等环节,让婚礼更热闹、更难忘。



 菜点高贵,价格亲民 接待贵宾、商务宴请同样有派头

  别看排场不小,绿波廊的婚宴消费却很实惠,2988元/席起,周一到周四还可以打8折。近两年来,物价涨势迅猛,多数酒店婚宴价格要到婚宴举办前夕才能定下来。但绿波廊敢对新人承诺,目前预订明年的婚宴,将来的执行价就是套餐价。

  虽然价格不高,但新人完全没有必要担心这里的菜肴品质。要知道,绿波廊向来是以接待国际政要名流而闻名呢!在此接待贵客或商务宴请也非常有面子,保证来宾吃得尽兴!

  上海熏鱼色泽金红,每一寸鱼又都很入味,甜度不是很高,照顾到了现代人饮食养生的需求。八宝鸭外形饱满、光亮,香气扑鼻。鸭肉口感鲜嫩,全无腥气;糯米香糯,里面还有莲子、笋丁、肉丁、火腿丁等材料。

  绿波廊的点心不能不尝。象牙白的三丝眉毛酥外形纤巧,犹如一道弯弯的秀眉,酥皮层次清晰。这里最着名的点心当属桂花拉糕——就是这道名点曾经征服了前美国总统克林顿。点心上桌时,服务员会突然将盆子倒翻过来,第一次来的客人可能会吓一跳,认为桂花拉糕必定会掉在桌上。但实际上,服务员的动作只是用来演示此点心神奇之处——粘盆子、粘筷子,就是不粘牙齿。菱形的桂花拉糕似玉般晶莹剔透,在盘子里拼成一朵花,上面还撒了星星点点的桂花。挟来一尝,清爽又不粘牙。


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